دکتر شهاب اولیایی متخصص تغذیه با اشاره به مصرف همزمان برخی مواد غذایی گفت: کسانی که در هضم، جذب و انتقال مواد غذایی بدن خود مشکل دارند برخی غذاها را که دارای عناصر رقابتی هستند نباید بخورند بطور مثال برای این افراد خوردن همزمان گوشت با ماست توصیه نمیشود چرا که کلسیم موجود در ماست با آهن گوشت رقابت میکند و سرانجام کلسیم موفق شده و جذب بدن میشود. وی افزود: توجه به همزمان مصرف کردن غذاها بخصوص برای افرادی که مشکل کم خونی دارند از اهمیت بالایی برخوردار است. چون مشکل کم خونی، ضعف بدن به دلایل مختلف در جذب مقدار کافی آهن است و خوردن همین گوشت و ماست با

محمدجواد اسلامی پور در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری فارس، گفت: در طب اسلامی و ایرانی برای تغذیه همه افراد جامعه دستورالعملهای دقیق و کاربردی دارد و بسیاری از توصیههای علما و حکمای گذشته در این خصوص به اثبات رسیده است.وی ادامه داد: بسیاری از خوراکیها را باید با مکملهای آن مصرف کرد، چراکه استفاده از مکمل باعث جذب بیشتر و هضم بهتر آن ماده غذایی میشود. در اینباره توصیه میشود که شیر با عسل، گلاب یا هل مصرف شود. همچنین از مصرف شیر با هر نوع ماده غذایی دیگر مثل موز یا دیگر میوهها پرهیز کنید. مخلوط کردن شیر با میوهها باعث ایجاد خل

سلامت آنلاین- کالری تولیدشده از خوردن مواد غذایی اگر با فعالیت مناسب سوزانده یا مصرف نشود به چاقی و اضافه وزن میانجامد اما برخی از مواد خوراکی این اضافه وزن را در ناحیه شکم انبار میکنند و سبب تجمع چربی موضعی در این قسمت میشوند. چاقی شکمی ناشی از مصرف برخی غذاها تنها ظاهر بدن را ناخوشایند نمیکند بلکه خطر جدی افزایش ابتلا به دیابت، آلزایمر و بیماریهای قلبی نیز با آنها رابطه دارد. ۱-نوشابههای گازدار رژیمی مطالعات نشان میدهد که مصرفکنندگان نوشابههای رژیمی نسبت به افرادی که این نوع نوشابهها را نمینوشند، واجد درصد بالاتری چربیها

به گزارش گروه بهداشت و درمان خبرگزاری فارس، ناصر رضاییپور در رابطه به خواص درمانی دارچین اظهارداشت: دارچین پوست درختی هندی و بومی جزیره سیلان است، این درخت قبلها درشهر نوشهر ایران کشت شد اما به عمل نیامد. لازم به ذکر است که دارچینهای موجود در بازار، همه از گونه زیلانیکوم که بومی کشور هند است،نبوده و اثربخشی مناسب، تنها در این نوع دارچین است. وی به نحوه جداسازی دارچین از درخت اشاره کرد و افزود: وقتی درخت دارچین، به پنجسالگی میرسد، پوست شاخهها را زمانی که شیرابه گیاه جریان دارد، شکاف میدهند و چند روز دست نمیزنند تا بر اثر تابش آفتاب، خشک

زنجبیل از قدیم الایام مورد مصرف مردم ایران ، هند و چین بوده است . ترکیبات شیمیایی: خواص داروئی: این گیاه همراه با گیاهان دیگر بعنوان تقویت کننده معده و بدن بادشکن و ضد نفخ بکار یم رود . همچنین پزشکان چینی جدیدا کشف کرده اند که شربت زنجبیل بهترین داروبرای معالجه زخم معده می باشد. زنجبیل تازه وشربت زنجبیل با چای زنجبیل در بدن گرما تولید کرده و بدین وسیله مواد سمی و زادئ بدن را بصورت عرق از بدن خار می سازد . این گیاه برای خانم هائیکه عادت ماهیانه آنها عقب می افتند تجویز شده است . زنجبیل بهترین داروی سرمخوردگی و گلو درد میباشد . هنگامی که حس کردید دچار سرمخور